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自制小鸡和果子怎么做好吃

菜谱 阅读(2.96W)
自制小鸡和果子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点小鸡和果子。主要是由面粉搭配蛋黄巧克力 和不同的配料制作而成。甜点之中的蛋黄的营养物质比较多,巧克力香甜美味,许多糕点都用这种材料,巧克力的颜色和糕点的形状让这道糕点制作出来外观好看。

主料

低筋面粉 :120
原味炼奶 :80
无铝泡打粉 :2.5g
蛋黄 :1个

辅料

巧克力巴旦木 :适量
巧克力 :少许
一次性手套 :1对

具体步骤

自制小鸡和果子怎么做好吃又简单 第2张

1.蛋黄加炼奶,拌匀

自制小鸡和果子怎么做好吃又简单 第3张

2.筛入低粉和泡打粉

自制小鸡和果子怎么做好吃又简单 第4张

3.揉成团。

自制小鸡和果子怎么做好吃又简单 第5张

4.揉成约15克左右的小团子。一共有13个。

自制小鸡和果子怎么做好吃又简单 第6张

5.准备馅儿。

自制小鸡和果子怎么做好吃又简单 第7张

6.把圆团按扁,把巧克力包入。

自制小鸡和果子怎么做好吃又简单 第8张

7.拈成小鸡型状。

自制小鸡和果子怎么做好吃又简单 第9张

8.进入170预热好的烤箱,上下火120度上层,烤20分钟。我的烤箱温度偏高,酌情调温

自制小鸡和果子怎么做好吃又简单 第10张

9.半边巧克力微波炉叮溶。

自制小鸡和果子怎么做好吃又简单 第11张

10.丑萌两鸡组上线。

烹饪技巧