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主料
辅料
具体步骤
1. 按比例和好面后放在温暖处发酵1个小时,然后把面分成小剂子擀成圆形!四个一组!
2. 卷起来
3. 用筷子压中间,夹断!分两截!
4. 成这样、放进蒸笼前整形!
5. 成型
6. 苹果削皮切小丁,锅中放适量水加白糖熬化,加黄油,再加苹果丁小火煮开后勾芡晾凉!
7. 用擀好的面皮包上馅上锅蒸15分钟!
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