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自制苹果玫瑰花怎么做好吃

菜谱 阅读(2.96W)
自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

苹果 :1个
蜂蜜 :5
细砂糖 :20
葵花仔油 :15
低筋面粉50

辅料

苹果水 :10

具体步骤

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有食材

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第3张

2.苹果清净切簿片备用

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第4张

3.蜂蜜与细砂糖倒入小锅中

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第5张

4.加适量清水,煮成糖水

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第6张

5.放入苹果片煮一会儿,变软即可

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第7张

6.捞出苹果片沥干水份

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第8张

7.低粉过筛+葵花仔油+10克煮苹果的糖水

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第9张

8.和成面团,松驰半小时

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第10张

9.擀成长方形簿片,再切成2cm左右宽的长条

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第11张

10.取一面片放在案板上

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第12张

11.再将沥干水份的苹果片按左右方向均匀摆上

12.从一端卷起,收口处捏紧

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第13张

13.依次做好,放入模具

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第14张

14.送入预热好的烤箱中下层:170度上下火

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第15张

15.烤20分钟左右

自制苹果玫瑰花怎么做好吃又简单 第16张

16.时间到,取出烤盘,撒上少许糖粉装饰即可

烹饪技巧

1、苹果最好选择个大红色的,更漂亮;我的苹果选错了,所以成品色泽不显2、苹果片切片需厚簿适中,这样利于卷起成型3、苹果片煮好后,一定要沥干水份或是用厨房纸吸干4、烘烤时间和温度仅供参考,请自行掌握