材料有青稞，小米，先把青稞用热水焯一下捞出来，将小米放入砂锅里。再放入青稞搅拌均匀，用小火煲一个小时，期间要不断搅拌防止粘锅，直到小米和水基本融为一体。青稞是谷物的一种，是粗粮可以帮助消化可以减肥，小米有养胃的作用，还可以安神，对气血不足十分的人有一定的帮助。
主料
青稞 ：50g小米 ：50g
辅料
冰糖 ：适量具体步骤
1.准备青稞。
2.准备小米。
3.准备适量的冰糖。
4.青稞用热水焯一下，捞出。
5.小米也是用热水焯一下，捞出。
6.先将小米放入小锅中。
7.再放入青稞。
8.搅拌均匀，用小火慢熬，期间要不断搅拌。
9.直到小米和水基本融为一体了，放入适量的冰糖，搅拌均匀，关火就可以了。
10.晾到温热，即可。
开始用热水焯2种食材是因为都是干料，表面肯定有浮土，也没法洗，所以用热水烫一下，是为了干净。小米很容易粘在锅底，所以中间要不断搅拌。
