爽口的酸菜粉怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸菜 ：700
粉条 ：150
猪肉 ：50

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.将粉条放入开水中烫软

2.酸菜，切丝，放入清水中洗净，攥干水分，放入盘中备用

3.葱花炝锅，放入猪肉片炒到变色

4.加入酸菜，大火炒5分钟

5.然后放入粉条，大火炒3分钟，加入酱油，盐，胡椒粉调味即可

烹饪技巧

大火炒6分钟左右