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主料
辅料
具体步骤
1.蛋白和蛋黄分离,蛋黄加糖拌匀
2.加牛奶拌匀
3.加枣泥拌匀
4.加面粉拌匀
5.蛋白加糖搅拌
6.用电动打蛋器打到蛋白不在变大
7.取一半蛋白与面糊拌匀
8.将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白中拌匀,倒入模具,烤箱预热,180度上下火15分钟
烹饪技巧
无
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