说到方便面蛋饼，一定有很多人都觉得很陌生，甚至觉得这会不会是黑暗料理。其实不然，当你尝试过后，你会发现这是一道美味哦。这也算是一道很有趣的菜吧。要是大家有时间，不妨试着做一做这种听起来有些怪怪的，但味道却特别好的鸡蛋饼。
主料
方便面 ：适量鸡蛋 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
香肠 ：适量
具体步骤
1.锅中烧开水，把一包方便面放入其中至七八成熟
2.烤肠切丁
3.打入一至两个鸡蛋，放入适量盐
4.将切成丁的烤肠倒入蛋液中，再滴入几滴香油，搅拌均匀
5.将搅拌好的蛋液倒入煮熟的方便面中，搅拌均匀
6.取出一部分拌匀的方便面鸡蛋液放入热油锅中炸
7.炸至一面金黄后翻个
8.炸至两面都金黄后取出装盘
