自制炸鸡块怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 ：一块

辅料

鸡蛋 ：一个
油 ：适量
面包糠 ：适量

具体步骤

1.把鸡胸肉切块，根据个人口味不同，可以在切好后进行腌制。

2.将鸡蛋打均匀。

3.把肉块放入蛋液中。

4.然后利用蛋液粘住面包糠。

5.放入锅中，开小火炸。

6.十秒翻一次面（如果有油锅就好了），以防炸黑。

7.蛋液不要浪费了，不过煎出来的蛋有些腌料的味道。

烹饪技巧

鸡块可以切小些，这样熟得快，以防炸太久面包糠都黑了。