主料
好人家粉蒸肉包 :一袋排骨 :500
地瓜 :200
辅料
酱油 :30油 :30
水 :90
葱 :适量
具体步骤
1. 备料
2. 排骨在凉水中多泡一会儿,30分钟左右
3. 把料包中的小包辣酱(辣酱少放,有小孩儿可以不放)与排骨,酱油,油,葱搅拌均匀,腌一会儿30分钟,时间长要放在冰箱里
4. 腌制好放入大包粉包,加水搅拌均匀,水不要一下放很多
5. 搅拌再放一小会儿
6. 在蒸碗底层放地瓜片,不要太薄
7. 放好排骨,上锅蒸50分钟
8. 蒸时定好时间,不要干锅啊!
一定要观察蒸锅里的水,不要烧干锅