主料
面粉 ：两小碗青椒，红椒 ：各一个
洋葱 ：半个
番茄 ：三个
哈尔滨红肠 ：一根
辅料
发酵粉 ：3牛奶 ：125
咸盐 ：3
马苏里拉芝士 ：适量
具体步骤
1. 面，牛奶38度加发酵粉，加咸盐，和面，发酵。发酵好，制作圆饼。
2. 叉子戳洞。
3. 一半番茄辣椒酱，一半番茄酱。
4. 面饼涂来酱料，一层青红椒丁，一层马苏里拉芝士，一层番茄，一层芝士，一层肉肠，一层芝士。
5. 最后放方块芝士。
6. 再放点酱料
7. 入烤箱发酵二十分钟。边缘涂蛋液。
8. 烤箱上下180度预热10分钟，开始烤20分钟完成。
