自制香葱油，闲来无事所以自己做了葱油，这几天葱油拌面的嘴馋愿望不远了，平时炒菜时可以加一点调香哦！自己做的调料就是香。过滤掉的葱段里也有油，香味也还有，别丢啦，做汤或者炒菜可以放些进去。找个容器放进去过滤放在阴凉的地方保存就好。赶紧试试吧。
主料
细香葱 ：一小把油 ：适量
辅料
花椒 ：适量具体步骤
备好制作香葱油的材料。葱择好洗净，切小段
锅中加适量油，下入葱段和花椒，中小火熬。
中途用筷子不时拨弄一下，或拌一拌，使受热均匀。当葱渐变蔫软，改小火，继续熬。
熬至葱段变焦黄，即可停火。
过滤后，将油装入干净可密封的容器，置阴凉处保存即可。
过滤掉的葱段里也有油，香味也还有，别丢，做汤或者炒菜可以放些进去。
