香喷喷的鸡蛋葱油饼怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
面粉 ：100

辅料

五香粉 ：2
盐 ：4
葱 ：1根

具体步骤

1.葱切段，尽量切碎一点。备用

2.在碗里打一个鸡蛋？

3.准备好需要用的面粉。

4.在盛有鸡蛋的碗里放入五香粉，盐，和切好的葱花。

5.用筷子搅拌均匀。

6.倒入面粉，轻轻搅拌。

7.可以通过加水或者加入面粉，来调整面糊的稀度，达到用筷子挑起面糊可以快速掉下的状态即可。

8.在电饼铛里放入玉米油，将面糊倒入锅内。

9.用木铲把面糊均匀摊开，三分钟后翻面，两分钟后即可出锅。

10.香喷喷的鸡蛋葱油饼就做好啦！！快来动手试试吧，做个自己动手丰衣足食的吃货！

烹饪技巧

在水和面的用量比例上只要遵从用筷子挑起来面糊可以迅速落下就可以了。面糊较为稀，做出来的鸡蛋饼就会更软嫩。