香嫩的鸡蛋倒在锅里翻炒,再加上少许的香葱,让香味飘满整个房间,再把切成条的火腿放在锅里翻炒。小孩子要长期吃,多补充蛋白质,增强抵抗力,可以美容皮肤,使皮肤光滑,不干燥。不要放油过多,小火煎制。煎蛋不费事,作为早餐的不二之选而且还营养丰富。
主料
鸡蛋 :100火腿 :50
面粉 :500
葱 :20
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.鸡蛋炒蛋饼切碎,火腿葱切丁
2.面团擀开,均匀涂抹油
3.然后加入鸡蛋馅,撒盐,分三份
4.将鸡蛋馅包裹
5.将饼擀开
6.起油锅,下入面饼
7.将饼正反煎金黄出锅
不要放油过多,小火煎制