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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材:火腿切丁、或萝卜切细丝,小葱切末,在备好面粉
2.鸡蛋打散搅拌均匀
3.然后将准备好的食材加入鸡蛋中
4.加盐搅拌均匀
5.锅中加油,油热后舀一勺面糊倒入锅中
6.轻轻摇晃,将面糊均匀摊开
7.蔬菜面糊凝固后翻面继续煎
8.装盘,点缀一点番茄酱。
烹饪技巧
鸡蛋适当的多一点,这样煎制的鸡蛋饼好吃。
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