自制麻辣香锅真的是够香够辣的,香得让我们流口水,辣的让我们开胃,都是挺不错的哦。而且这款麻辣香锅呢,真的是料挺足的,有肉也有菜,菜呢煮的比较的软,比较的入味,甜甜的辣辣的,还不错的哦,里面的肉呢,也是比较香辣的,更好吃的还是里面的丸子哦。
主料
撒尿牛肉丸 :5颗海蘑菇 :适量
鱿鱼 :一条
鸡胸肉 :2片
章鱼丸 :5颗
油麦菜 :一把
面筋 :3个
香菜 :适量
辅料
麻辣香锅料 :一袋辣椒段 :适量
橄榄油 :适量
具体步骤
1.备料准备完毕
2.炒制香锅 (没有拍照实在抱歉): 先把料炒香 再放鸡片炒熟 后放鱿鱼,鱼丸上色后 放面筋,蘑菇 最后再放入油麦菜 出锅前放入香菜
3.装盘完成
蘑菇鱼丸要事先焯熟方便猛火快炒