益母草煮瘦肉海参主要用到的食材是益母草、瘦肉还有海参,都是含有丰富营养价值的食材,非常适合经常食用呢,海参的Q弹的肉质十分美味,瘦肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,益母草是一种药材非常适合食用呢!
主料
益母草 :150瘦肉 :100
海参 :20
辅料
油盐 :适量鸡精 :适量
香油 :适量
具体步骤
益母草择洗干净备用。
猪瘦肉切片备用。
海参切小段。
锅内倒入高汤烧开,放入海参煮15分钟,再放入益母草煮3分钟。
捞起,放入碗里。
放入瘦肉快速划散。
调入盐,鸡精。
盛入碗里,滴上香油即可。