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主料
辅料
具体步骤
1. 将蛋打散,加盐一小勺
2. 煮粗粮,煮成糊状,待冷却
3. 将虾肉和胡萝卜都剁碎
4. 开锅,加少许油,烧热,下蛋液,小火,待蛋成一张饼,关火,凉一会儿成形再翻另一面,最后做成一张蛋饼
5. 将虾、胡萝卜和粗粮糊混合,均匀地摊在蛋饼上,再将饼卷起,切成几段,上蒸锅煮,十分钟即可
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