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饺子是我们中华民族的传统食物之一,饺子作为一种主食,在长期的发展过程中,不仅饺子陷出现了各种各样的搭配,在饺子的加工烹饪方式上也不断有创新。这道自制家常蒸水饺用蒸制的方法加工水饺,在保留其营养价值的同时,又令饺子有了独特的口感,是一道不错的家常菜。
主料
辅料
具体步骤
芹菜、瘦肉切成碎末。
芹菜和瘦肉加盐,一起拌均匀。
准备好要包的饺子皮和水。
蒸锅的盘子要放一个纱布,将包好的饺子放上去。
上锅蒸10分钟即可。
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