小时候经常家里人会在超市买来猫儿朵给我吃,自从家里有了烤箱,我就想为什么不自己做个烤箱版猫儿朵呢。网上搜集了步骤之后按照过程自己动手试了一下,感觉成品十分满意,香脆好吃,还有浓郁的奶香,甜度适中,你还不赶紧也来自己动手做?
主料
面粉 :300白糖 :20
红糖 :20
辅料
红豆汤 :适量牛奶 :适量
具体步骤
准备好食材。
红糖、150克面粉用红豆汤和面,和成稍硬一点的面团。
白糖、150克面粉用牛奶和面,和成稍硬一点的面团。
和好面团要醒半小时。
把醒好的面团擀成薄薄的长方形。白糖面片比红糖面片要宽一点,这样卷的时候红糖面片不会卷到最后出来。
把红糖面片放在白糖面片上面,卷,白糖面片全部将红糖面片包裹好。
卷好,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时,这样好切。
切片,切薄一点,越薄越好。
放入烤盘。
烤箱提前预热,把烤盘放入烤箱中层,150度烤20分钟。
出炉
凉透了,放入密封玻璃碗里,可以慢慢的美美的享用