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主料
辅料
具体步骤
1.冷水活面,揉成面团
2.擀开面团,用刀横横竖竖切
3.放些面粉,把切好的面一粒粒分明
4.把面放在有形状的帘上,用大姆指的侧面按住面团往前一搓
5.煮熟的猫耳朵加入卤,就能食用
烹饪技巧
用有花形图案的帘搓出形状
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