家常猫耳朵怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冷水面糰 ：100公克
葱花 ：5公克
酱油 ：2茶匙
蚝油 ：1茶匙
白醋 ：1茶匙
细砂糖 ：1又
辣油 ：2大匙
花椒粉 ：少许
凉开水 ：2茶匙

辅料

具体步骤

1. 将所有调味料拌匀成红油酱汁备用。

2. 冷水面糰搓成长条状后，分成每个重约4公克的小面糰，再用大拇指辗压成猫耳朵状。

3. 烧一锅水，水开后放入作法2猫耳朵，转小火煮约3分钟后捞起装碗。

4. 淋上作法1红油酱汁，再撒上葱花即可。