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主料
辅料
具体步骤
海米、葱、姜、大料一粒
冬瓜去皮去籽,切片
芝麻酱一小勺,用水泄成麻酱汁,加适量盐、鸡精调味
砂锅放适量水,将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入,大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后,加入麻酱汁
炒锅放油将花椒炸糊,捞出花椒制成花椒油,将热油浇在冬瓜汤上
放入香菜即可
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