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芹菜炒黄甲鱼其主要是芹菜和黄甲鱼，其中有一种食材含有大量营养物质，那就是甲鱼，芹菜为菜肴增添不少颜色。其中甲鱼提供蛋白质和能量，让人十分想吃，它已经是大家餐桌上常见的食材了。芹菜十分有利于身体，是一种常见但好吃的食物。
主料
辅料
具体步骤
坐锅热油，放姜蒜葱白炝锅，出香味时放甲鱼炒，炒至甲鱼变色，放料酒
转大火，加盐，放芹菜葱绿，生粉勾芡出锅
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