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主料
辅料
具体步骤
1. 取一口锅,烧热水,沸腾后下一半玉米面煮至八分熟(面条试吃一下,还有些硬度)
2. 边煮面的同时边炒香菜料,锅中倒入油烧热,下培根煸香,盛出备用。
3. 锅中底油煸香洋葱,下蟹味菇同炒。
4. 面条沥干水下到炒锅中,同锅内的原料一同翻炒均匀。
5. 加入培根和青辣椒一同翻炒。
6. 加入2大勺香辣酱和1大勺蚝油,炒匀即可。(不用加盐。)
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