最近家里买了很多的杏鲍菇以及培根，那么今天晚上我就来做一道美味的杏鲍菇炒培根来吃吃。其实培根我还是挺喜欢吃的，平时吃手抓饼或者是吃烤肉的时候会经常的吃，还有就是烫火锅的时候，也会点来吃，这道杏鲍菇炒培根也是不错的。
主料
杏鲍菇 ：2根培根 ：3根
木耳 ：3朵
辅料
油 ：适量盐 ：3
味精 ：2
花椒粉 ：2
青椒 ：1根
红椒 ：1根
具体步骤
1.主料：培根，杏鲍菇，青红椒，木耳
2.杏鲍菇改刀入平底锅油煎
3.煎好后装盘备用
4.无油煎培根
5.勺内底油烧热
6.下入青红椒炝锅
7.紧接加少许花椒粉
8.下入煎好的杏鲍菇，木耳，翻炒几下
9.再加入已经煎好的培根
10.加少许的盐
11.加2克左右味精
12.翻炒均匀即可
13.装盘，漂香四溢
1、这道菜木耳和青红椒作为配菜，也可以加胡萝卜等。建议杏鲍菇用油煎，将其水分蒸发出来，口感会更好，培根本身油大，煎的时候锅内不必放油，干锅煎即可。
