芳香四溢的培根杏鲍菇怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：1个
培根 ：100

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
青椒 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：少许
油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
木耳 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.木耳泡发洗净择成小朵，杏鲍菇切大约3毫米厚的片，培根切片。

2.切好葱、姜、蒜、青椒。

3.锅中放入少许植物油烧热。

4.放入杏鲍菇煸炒到变软，水分变少。

5.煸好后盛出备用。

6.锅中重新放油，放入培根煸炒。

7.放入葱姜蒜和青椒煸炒。

8.放入煸好的杏鲍菇和木耳翻炒。

9.放入生抽、一汤匙蚝油和一丁点的醋翻炒。

10.再加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

培根本身有点咸味，再加蚝油、生抽这些调料，所以盐的量一定要少放。