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主料
辅料
具体步骤
1. 备材料:彩椒切成圈圈儿。芹菜切段。
2. 平底锅烧热加少许橄榄油,用手悬在油上方感受温度,半分热放入牛排,变色即翻面煎另一面,6分熟出锅 。
3. 番茄挤出汁,小火炒番茄汁,加黑胡椒粉。收汁;牛排摆盘,挂汤汁。配上彩椒芹菜即可
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