这道火腿炒尖椒是一道非常不错的美食,这道美食十分常见,在一般的中餐馆里都有卖这道美食。尖椒是一种我特别喜欢吃的食材,做菜的时候加入一点尖椒,不仅特别的提味,才吃在嘴里辣辣的,而且做出来的菜的颜色也十分好看,所以快来学会吧。
主料
火腿 :适量尖椒 :适量
辅料
油盐 :适量姜蒜 :适量
具体步骤
准备材料,火腿肠取一半切片 辣椒洗净切片 大蒜拍碎 葱切段,热锅下油,放火腿肠煎至两面黄后装盘待用,(个人认为这样好吃点)锅底留油
放入辣椒及大蒜,加盐翻炒两分钟,倒入之前炒过的火腿肠,一起翻炒均匀,撒葱花,关火即可
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