今天的这道菜又是早餐系列的啦,也是我喜欢的鹌鹑蛋土司。相比于鸡蛋我就更喜欢鹌鹑蛋了,因为我觉得鹌鹑蛋的营养要比鸡蛋高,只是我个人这样认为哈,所以很多时候的早餐都是鹌鹑蛋土司,提高自己的生活质量,整个人都高兴了许多啊。
主料
吐司 :2片鹌鹑蛋 :50
辅料
胡萝卜 :1根沙拉酱 :适量
橄榄油 :适量
具体步骤
1.胡萝卜切心形片
2.土司中间挖出一个心形
3.把土司表面刷上橄榄油
4.放入煎锅,一面煎黄
5.两个鹌鹑蛋先打入到碗里
6.土司翻面,把鹌鹑蛋倒入中间的心形孔里,小火慢煎,一直到鹌鹑蛋定型成熟。胡萝卜和挖下来的土司同时放入锅中煎一下
7.最后挤上适量的沙拉酱调味即可