今天教给大家一道味道鲜美健康的面类食品——简易美味的花甲米线，这样的一道菜制作起来也是很简单的，不过我今天介绍的这道菜有点特别，特别在烹饪上有点和平时的做法不一样，平时我们都是用锅，今天用锡箔纸为的是能够让它的鲜美不被流失。
主料
花甲 ：400米线 ：100
白菜 ：50
辅料
蒜瓣 ：20姜丝 ：20
蚝油 ：5
玫瑰醋 ：5
味极鲜 ：5
葱花 ：2
干红辣椒 ：1个
盐巴 ：适量
具体步骤
蒜瓣剁好姜丝切好备用
花甲用盐水泡两小时，泡好洗净，锡箔纸放入碗里把花甲倒进去备用
粉丝炮会在开水里焯下水备用
准备好了配料倒入花甲里：姜丝、蒜末、蚝油、酱油、料酒、玫瑰醋
平底锅大火烧开把准备好的锡箔纸放入锅中，加入100毫升水大火烧开，烧开后在加入米线白菜，配菜可以按各人口味放入
放入材料后把锡箔纸包住大概1分钟
烧开后放适量盐撒上葱花放上两片柠檬片提鲜就可以开吃！
