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主料
辅料
具体步骤
食材:年糕、火腿肠(已剥去包装)、青菜(已洗净)
将年糕放在案板上切成片,待用。
将已洗净好的青菜放在案板上切开,待用。
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
接着,合入切好的年糕和火腿肠翻炒一下。
然后,加适量的清水。
翻炒翻炒至熟。
最后,加1勺盐。
加0.5勺味精。
调味炒匀,即成。
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