香菇烧翅中怎么做好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：25
鸡翅中 ：250

辅料

葱段，姜片 ：少许
黄酒 ：适量
老抽 ：少许
白糖，冰糖 ：少许
八角，花椒，桂皮 ：少许
生油 ：适量

具体步骤

1. 香菇用冷水泡发待用。翅中飞水过冷河待用。

2. 锅中放少许生油用小火炒白糖成糖色，跟着下黄酒，再放入鸡翅中炒一下，然后放入葱姜，香料，调味料，加汤，冰糖烧20分钟。

3. 20分钟后用大火把汁液收稠出盘即可。