蒜香叉烧翅中选用优质鸡翅中,运用蒜香和和叉烧酱,制作出味道独特,口感软糯,营养丰富的家常美味。鸡翅中是家常菜品的典型,做法多样,因鸡翅肉质鲜嫩,脂肪量少,深受人们的喜爱。今天这道菜,制作食材简单,制作方法简单,烹饪时间短,给你一个回味无穷的鸡翅中!
主料
鸡翅中 :10个叉烧酱 :适量
蒜 :适量
辅料
姜 :适量盐 :适量
料酒 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
具体步骤
翅中洗净正反各划三刀,姜蒜力片。
拿一碗放进翅中,把二匙子叉烧酱,料酒少许,一匙子生抽,半匙子老抽,姜蒜放进拌均匀,腌制5一6小时。
烤箱预热,175度,25分钟完成,烤上10分拿出剧上腌料汁翻面在烤10分钟,拿出剧上腌料汁烤5分钟完成。