白菜猪肉胡萝卜水饺,名字看起来很长,但它的制作方法却很简单。白菜和胡萝卜都是日常中最常见的蔬菜,加上自己喜欢的辅料,被面皮包裹,便成了独特的美味。而饺子也是中华的传统美食,无论是新春佳节,还是家常便饭,饺子都频频出现在饭桌。
主料
白菜 :50胡萝卜 :50
饺子皮 :250
猪肉 :100
辅料
盐 :适量食醋 :适量
味精 :适量
姜末 :适量
具体步骤
白菜,胡萝卜,猪肉等洗净备用
将洗净的食材切成沫,加入盐,味精,姜末,搅拌均匀。可以根据口味加入适量的其他蔬菜。
取一片面皮,取适量准备好的肉馅儿放在面皮上,然后将面皮对折,把肉馅儿包裹起来。
锅里放适量水,烧开之后,下饺子。
饺子煮熟之后,加上蘸酱便可食用