奥尔良烤翅和蜜汁烤排两种肉的完美结合,滋滋作响,烤翅和烤排含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,还在等什么呢,快来尝尝美味的奥尔良烤翅以及蜜汁烤排吧,鲜嫩多汁的味道让人回味无穷,为家人们带来这份美味何乐而不为呢!
主料
鸡翅 :10个肋排 :4个
辅料
油盐 :适量奥尔良烧烤调料 :适量
烧烤酱 :适量
蜂蜜 :适量
蚝油 :适量
姜 :适量
具体步骤
准备好材料,姜切丝
鸡翅洗净并化两刀,排骨是事先焯过水的
奥尔良调料、耗油和姜丝加些水腌制鸡翅,腌制1晚,中间拿出来按摩两三次
排骨用烧烤酱和盐、姜丝腌制一晚
把腌制好的鸡翅和排骨放入铺有锡纸的烤盘上放入预热好的烤箱,上下火200度15分钟
取出抹上一层酱料和用蜂蜜和水1:1调制的蜂蜜水,再次入烤箱10分钟
再次取出,排骨翻面,刷刷一层蜂蜜水,改成上火210度烤5分钟即可