萝卜,我们都知道他是非常香脆可口的一种东西,冬天的时候一般都是烧萝卜汤可以有效地具有缓解咳嗽的一种祈祷中壮,而且对于小儿咳嗽来说,具有很好的效果,在配合的,其他的一些东西做成那种酥饼,非常的好吃。
主料
萝卜 :2根面粉 :300g
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
首先把面和好,和面时我加了点盐为了让它筋道。然后把和好的面分成六小份,我用炒锅放点油把面放到油中,要放上半个小时或更长点时间。这样做饼时就用这个锅了,省事呀,也不浪费,白萝卜擦成丝,把萝卜丝用水煮开,捞出来把水去了,切了点腊肉丁入碗,葱、姜切碎放到腊肉里,把挤了水的萝卜丝也放入,并加入胡椒粉和花椒粉、油、盐调好味
取一块面放到案板上擀成极薄的片
然后放上一团馅
就从一头卷起来不要露馅
卷好了就是这个样子,压一压就是小饼了,每个都这样做
放到锅中用小火煎
煎到二面金黄就成了
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