萝卜粉丝炖虾皮，这个厉害了哦，我自己做完之后吃了几口，爽口爽口的，而且还很清淡，对于我们这些爱美的女生来说，好吃，脂肪不高，又不怕发胖，简直就是不二选择哈！各位美女小伙伴，想要学习一下怎么做的可以参考下面的教程哦，欢迎伙伴们指点哦!
主料
青萝卜 ：500虾皮 ：20
粉丝 ：80
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
大姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
准备好萝卜、粉丝和虾皮
萝卜切细丝，粉丝用温水泡软
葱姜切好
炒锅烧热，加入植物油，爆香葱姜
下入虾皮小火煸炒至微黄，煸干煸香
下入萝卜丝，翻炒2分钟
冲入开水，没过原料
加入盐
加入胡椒粉，小火炖5分钟
下入泡好的粉丝，再炖3分钟即可
出锅装入大碗中
1、虾皮要炒一下，不然有腥味；2、萝卜丝要炒透，去掉萝卜的“异味”；3、粉丝提前泡软，缩短烹饪时间。
