辣椒炒酱干丝,食材:辣椒、酱干丝,酱干丝就是干萝卜丝经过按自己的口味酱的。辣椒丝简单的辣椒,有青辣椒和红辣椒,酱味和辣味相结合,柔软香辣,味道鲜美。很适合下饭,早饭吃馒头夹辣椒炒酱干丝,很好吃,就会比平时多吃一个馒头。去厨房试试吧!
主料
肉片 :适量红辣椒 :2个
青辣椒 :4个
酱干丝 :300
大蒜 :2根
辅料
生抽 :适量盐 :少许
味精 :少许
老抽 :少许
具体步骤
1.备好材料
2.热油锅下辣椒大蒜爆炒
3.加盐,生抽,老抽煸炒,再加入酱干丝和肉片煸炒,放入少量水盖盖煮熟
4.装盘享用