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主料
辅料
具体步骤
1.虾250克
2.剪去须须头,洗净
3.油放入锅中
4.油锅到八成热,倒入虾,炸1分钟
5.捞出
6.锅内留些油,加入葱,姜,生抽,糖,水
7.放入炸过的虾翻炒,收汁
8.出锅
烹饪技巧
炸虾是油锅要热
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