相关之油的饮食百科

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟油酥饼是起源于唐朝的一种历史非常悠久的传统饼点。油酥饼成品外表色泽呈现为诱人的金黄色，内里层层鲜明，一口咬下去口感脆而不碎，咀嚼之间留有浓郁的香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：100油菜：20辅料生抽：适量辣椒粉：5芝麻：5油：适量醋：适量韭菜：5具体步骤1.面条。2.油菜洗净。3.韭菜切粒、熟芝麻、辣椒面。4.锅内坐水烧开，下面条、油...

“新鲜的海鱼经过腌制、油炸，鲜咸适口，肉质紧致。懒得做菜的时候，一碗粥一碗饭，一块咸鱼就可以打发一餐。”食材明细主料鮸鱼（1500g）辅料海盐（75g）南姜末（30g）蒜头（90g）芫荽（60g）辣椒（6个）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）油浸咸鱼的做...

“油泼扯面是陕西面食的经典，配菜简单又好吃！宽宽的扯面，配上葱、蒜苗、韭菜、香菜，辣椒面，热油浇上去，刺啦啦两声，一碗味道绝佳的面食就做好了，面有嚼头，菜有味，二者合二为一，堪称陕西面食一绝！我今天分享的是韩城版的油泼扯面，扯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茭白：500辅料生抽：适量油：适量老抽：适量料酒：适量糖：适量洋葱：适量具体步骤1.茭白去掉外皮洗净2.洋葱切末，茭白切滚刀块3.生抽、老抽、料酒、糖、盐，水调...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：250辅料葱：适量姜：适量糖：适量油：适量料酒：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.虾250克2.剪去须须头，洗净3.油放入锅中4.油锅到八成热，倒入虾，炸1分钟5.捞出6...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：3根辅料美极鲜：适量香油：适量油：适量老抽：1勺生抽：1勺小葱末：适量白糖：1小勺具体步骤1.准备材料。春笋剥皮洗净。小葱切末。2.春笋切长条段。3.油锅...

火锅是我们中国人。最常吃，也是最爱吃的一种传统美食。由于中餐的广泛传播，火锅甚至流传到了欧美等国家，深受欧美国家人的喜爱。在我们国家，火锅分为很多种类。由于科技和技术的不断发展。最近几年还衍生出了许多新型的火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河虾：300辅料盐：适量姜：适量油：适量生抽：适量老抽：适量葱：知量料酒：适量糖：适量具体步骤1.河虾洗净2.准备姜葱3.热油锅内放入姜葱爆香后倒入虾翻炒4.加盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茼蒿：250g辅料橄榄油：15ml红酒醋：10ml白糖：5g盐：2g具体步骤1.新鲜的茼蒿洗净，控干水分，切成大段；2.切好的茼蒿收大碗里；3.调料碗里先放入橄榄油，红酒醋，红酒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料笋：500辅料盐：适量白糖：适量油：适量美味鲜：适量具体步骤1.鲜笋剥壳，洗净，对半切开，放入水中煮熟。2.煮好的笋放入冷水中，然后切块。3.放入油，油热后放入笋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3个油蛤：适量辅料葱花：适量蒸鱼鼓油：适量具体步骤1.碗中打入3个土鸡蛋2.先将鸡蛋打成蛋液，再加入一小碗温开水搅拌均匀3.锅中烧开水，将蛋放入锅中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫茄子：400辅料红椒：半个蒜：适量油：适量六月鲜酱油：适量姜：适量葱：适量老抽：适量白砂糖：适量盐：少许具体步骤1.准备好食材2.把茄子、红椒、小葱洗净切段，蒜...

食材明细主料河虾（大个，300g）辅料香葱（一根）配料盐（2g）糖（30g）白酱油（15ml）香醋（15ml）姜汁（5ml）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油爆河虾的做法步骤1、河虾洗净后剪掉虾须，虾枪，虾脚，沥干水份。香葱切5cm长的段。2、油爆河虾，我们当然...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大虾：15只辅料大葱：半根切段具体步骤1.大虾剪掉长须，用牙签去掉黑线，已经用料酒腌制10分钟以上。2.葱切段，姜切片。3.调汁：用一小碗调汁，海鲜酱油15克，没...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大海虾：4只辅料料酒：适量油：适量盐：适量葱：适量糖：适量姜：适量具体步骤1.准备食材。2.将虾剪去虾枪和虾须。3.开背去掉虾线。4.葱姜切片备用。5.锅中放...

我们都知道牛油果是一种产于南美洲的美食，且牛油果本身可以用来提味等多种方式，那么对于牛油果保质期大家是否清楚明白呢，因为牛油果本身的保质期是不易看出来的，下面我来给大家介绍一下牛油果究竟可以怎么看吧，让大家了解...

““多彩的秋天喷香的秋天你看那黄澄澄的梨子红彤彤的苹果小灯笼似的桔子笑裂嘴的石榴看了真叫人喜爱……我真想变成一个大果盆盛满秋天的果实……一日，女儿从幼儿园回来给我朗诵着一些非常优美的句子，看着她陶醉的表情...

不知道大家有没有吃过红油抄手？在红油抄手里面，最令你难忘的味道是什么？红油抄手作为四川地区经典美食之一，最精华的不是它的制作方法，而是在于它的辣椒油。辣椒油，又称红油。提到这个，想必四川地区的小伙伴们就开心的不得了...

“牛油果营养丰富，吃法也很多。在这给大家介绍两种简单又美味的吃法。希望大家喜欢😁😁”食材明细主料牛油果（1个）辅料速溶咖啡（1包）白砂糖（1匙）果味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一果两吃之牛油果的做法步骤1、牛油果要选皮...

“纸杯蛋糕配上美美的奶油裱花是不是看起来更有食欲呢？打好奶油随意选一个喜欢的裱花嘴你就成了纸杯蛋糕的设计师喽，发挥你的想象力动手做起来吧！”食材明细主料鸡蛋（2个）糖粉（10克）白糖（20克（加奶油））牛奶（40克）玉米油（25克）低筋面...

食材明细主料吐司（1包）芋头（半个）辅料糖（1小汤匙）水（一小碗）油（少许）面包糠（少许）蛋（1个）面粉（少许）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吐司的油炸之一的做法步骤1、芋头去皮，切丁2、煮个小锅，下点油后放入芋头再开火，小炒3、炒到每个芋头...

去掉黄色的油脂和含有油脂的鸡皮。较为肥硕的鸡会含有大量脂肪，因此鸡肉处理时可以将大块的黄色脂肪直接剔除不要。由于鸡皮也含有大量的脂肪，因此在烹饪前可以将鸡皮去掉。鸡肉在焯水时也会浮出少量的油脂，可以将其撇去...

“夏天天气再热，依然阻挡不了我们想吃面条的欲望，怎样能简单快捷的做出一道可口的面条呢，今天小厨子给大家介绍一款油泼面的做法，只需简单几步即可完成。”食材明细主料一加一天然面粉（500g）小青菜（150g）红辣椒（50g）酱油（2汤勺）盐...

水果是许多小伙伴都十分喜爱的食物，很多朋友都十分喜欢西瓜、水蜜桃这些甜美多汁的水果，还有很多人喜欢山楂这些很酸的水果，但是大家吃惯了酸甜的水果，没怎么吃过苦味的水果吧，其实很多苦味水果都对身体十分好哦，下面我们看...