端午佳节，各种各样的粽子必不可少，大多时候我们做的吃的都是咸粽，肉粽，今天做的则是尖角素粽子，里面没肉，相对比较清淡，但是因为夹杂了红豆还有红枣做馅，粽子整体感觉还是甜甜的，但是糖分摄入不多，不是那种过分的甜，偶尔吃吃素粽也是对肠胃的一种保护。
主料
玉米渣子 ：150糯米 ：500
辅料
粽叶 ：适量棉纱线 ：适量
红枣 ：适量
红豆 ：适量
具体步骤
1.食材图，糯米淘洗后浸泡着，玉米渣子和红豆最好提前浸泡一夜。
2.粽叶煮过，清洗干净。
3.将玉米渣子和红豆倒入糯米中，沥一下水。准备好棉纱线
4.将食材混合均匀
5.再泡上几个红枣
6.将粽叶卷成一个小漏斗状
7.填入混合米，放入枣子
8.填满混合米
9.将粽叶盖住
10.顺势折好
11.左手拇指压住线一头，绕个圈，
12.再围着粽子捆几圈，将线在刚在预留的圈内套入
13.将第一个线头拉紧，剪断第二个线头即可。
14.包好的粽子放入高压锅内，清水浸泡着
15.全部包好后加水没过粽子，但不能超过高压锅的最高水位。煮上半个小时后焖着，完全气消，想吃就可取了。
1，食材一定要充分浸泡，煮熟的粽子才不会破漏。2，扎法不限，只是此扎法解开非常方便。3，粽子不可贪吃，否则，肠胃造成负担。
