美味酱香鸡脖。这道菜十分的好吃。很下饭,这道美味酱香鸡脖在看电视煲剧的时候吃也很配哦。完全不输给外面店里卖的酱香鸡脖。这道酱香鸡脖的做法也很简单,而且制作的时间也很短暂,只要三十分钟就能做出这样的一道美味来啦,千万不要错过哦。
主料
鸡脖 :一斤大酱 :半碗
辅料
葱 :适量盐 :适量
大料 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.鸡脖用凉水浸泡,泡除血水
2.葱切小段,姜切丝
3.锅中水烧开,放入葱姜,再把整根小葱用手折两段放进锅里
4.倒入适量料酒,一滴蚝油,酱油,大料,十三香
5.鸡脖放进锅里,然后加入大酱
6.用手把一瓣蒜破开,放进锅里
7.中火炖一会,用筷子扎透大火收汤就可以
8.出锅享美味吧
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