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自己做的蒸糖包怎么做好吃

菜谱 阅读(2.81W)
自己做的蒸糖包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

白糖 :30
面粉 :200

辅料

酵母 :适量

具体步骤

自己做的蒸糖包怎么做好吃又简单 第2张

1.用30到40度的温水把酵母化开,放入面粉,搅拌。

自己做的蒸糖包怎么做好吃又简单 第3张

2.和面,和的尽可能的软和一些,和到表面光滑。发酵大约40分钟。

自己做的蒸糖包怎么做好吃又简单 第4张

3.面发好后,揪成小孩拳头大的面团。

自己做的蒸糖包怎么做好吃又简单 第5张

4.擀成手掌略微大的面皮,放入白糖。

自己做的蒸糖包怎么做好吃又简单 第6张

5.捏成,小三角的样子。

自己做的蒸糖包怎么做好吃又简单 第7张

6.放到篦子上,醒上大约十五分钟。

自己做的蒸糖包怎么做好吃又简单 第8张

7.上锅蒸大约是开锅后二十分钟。

自己做的蒸糖包怎么做好吃又简单 第9张

8.二十分钟后,出锅,就可以吃了,摆上几个樱桃,漂亮吧,呵呵

烹饪技巧

糖包要放糖要多一些,少了不好吃了。蒸好后,要醒一会,这样出来的糖包好看,好吃。