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主料
辅料
具体步骤
1.圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块
2.热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳
3.翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟
4.倒入洋葱丝和豆瓣酱
5.调入生抽和米醋即可
烹饪技巧
已放豆瓣酱,生抽不可多加
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