主料
猪肉 ：适量小白菜 ：适量
辅料
蒜头 ：适量淀粉 ：适量
具体步骤
1.小白菜洗净,先用水焯一下后沥干.
2.猪肉切片在锅中爆出猪油后放入拍碎的蒜头爆香.
3.把小白菜倒进去翻炒.用水淀粉勾一下薄芡,加盐和鸡精调味即成.
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