#DIY美食#糖不甩怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

水磨糯米粉 ：150

辅料

姜 ：2片
核桃 ：适量
水 ：适量
红片糖 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.缓缓在糯米粉里加入清水

3.搓成团

4.揉成一个个的小团

5.清水煮开后，将糯米团子放进去

6.等团子浮起来就熟了，熟了之后捞起来放到冷水中备用

7.锅里适量水，加入红糖

8.把团子放到红糖水了，加入姜片，煮一会

9.核桃碾碎

10.最后将核桃碎撒到团子上就可以了

烹饪技巧

1.水慢慢加入糯米粉中，喜欢软糯的多加一点点水，喜欢Q弹的少加一点水2.冷水下糯米团子时比较容易粘锅，建议最好清水煮开时放糯米团子