黑木耳炒榨菜是一道营养价值极高的菜品,黑木耳中的胶质可以吸灰尘杂质,清理胃肠,含铁高,很多人喜欢凉拌榨菜,对于肠胃不好的人,胃可能受不了,而这道黑木耳炒榨菜,就解决这些问题,并且味道鲜香爽口,是适合全家人吃的一道下饭的家常菜。
主料
新鲜榨菜 :300黑木耳 :10
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
味精 :适量
具体步骤
1,食材:榨菜丝、黑木耳(已泡发清洗)
2.将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
3.烧锅倒油烧热,倒入焯好的黑木耳和榨菜丝翻炒翻炒,加适量的生抽。
4.然后,加适量的盐和味精。
5.调味炒匀,即成。