瓜子仁相信都是大家童年美好的回忆吧,小时候,口袋里有着瓜子仁就仿佛拥有了全世界,那是一种儿时的乐趣,长大了瓜子仁依旧还出现在我们的生活了,虽然没有了小时候那种特别的感觉,但是美好依旧存在,今天就给大家介绍一款口味独特的蟹黄瓜子仁。
主料
蟹黄 :50瓜子仁 :300
辅料
姜粉 :适量洋葱粉 :适量
食盐 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
具体步骤
将蟹黄碾成泥后加入姜粉,洋葱粉,食盐,淀粉和少许水
搅拌均匀后,放入瓜子仁,使瓜子仁均匀裹上一层蟹黄粉;
起油锅,小火,放入瓜子仁,炸至金黄即可捞出。
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