瓜子仁饼干就是一款健康的解馋小零食,不添加任何化学防腐剂,做完就要尽快食用哦。瓜子仁富含不饱和脂肪酸和各种维生素等,有抗老化和预防心血管疾病等作用。放入饼干内烤好,松脆的饼干充满着果仁和黄油的浓郁香气,却一点也不腻口。
主料
低筋面粉 :120黄油 :100
瓜子 :50ml
辅料
鸡蛋 :1个糖粉 :适量
具体步骤
1.黄油隔热水软化
2.瓜子
3.软化黄油用打蛋器打到细腻
4.加入糖粉
5.在加入鸡蛋和低粉
6.瓜子仁
7.搅拌成团
8.用保鲜膜卷起来放冷冻冻一小时
9.切块,烤箱预热下,上下火中层180度20分钟
10.完成
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