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主料
辅料
具体步骤
1. 瘦肉切丁用油、盐、生粉、糖、蔬之鲜腌15分钟;
2. 玉米、胡萝卜、雪莲果、菜心梗、淮山切小丁;
3. 热锅冷油爆香姜蓉下瘦肉丁滑炒至断生出锅;
4. 余油先下胡萝卜、淮山、菜心梗丁爆炒一会再加入玉米他雪莲果翻炒到熟;
5. 瘦肉丁回锅一起炒匀即可出锅。
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